Живой осетр в Ростове-на-Дону
Частная осетровая ферма.
Продажа живого осетра.
Рыба выращенная с любовью.
Вы покупаете живого осетра прямо из воды.
Производство осетра
Осетр выращивается в бассейнах с чистой проточной водой в установках замкнутого цикла водоснабжения. Чистая вода и высококачественные исключительно импортные корма делают мясо нашего осетра невероятно вкусным. Небольшой объем производства гарантирует высокое качество рыбы.
В открытой воде осетр выращивается в садках. Садковое производство расположено недалеко от Западного моста в карьере Большой койсуг.
Продажа осетра
ООО «Ростовская живорыбная база» продает живого осетра непосредственно из бассейна, в котором осетр рос. В случае покупки осетров из садков, осетр вылавливается сразу оттуда. К нам можно приехать и собственноручно выловить осетра. Или заказать доставку, после чего мы привезем вам свежего, только что выловленного осетра. Как говорится, за свежесть и качество отвечаем.
Продаем малька осетра. Подробности и цена.
ООО «Ростовская живорыбная база»
ООО «Ростовская живорыбная база» включает в себя осетровую ферму в Ростове-на-Дону, где выращивает осетра в бассейнах — установках закрытого типа, а также садковое производство в карьере Большой Койсуг. ООО «Ростовская живорыбная база» представляет собой крупную частную осетровую ферму, включающую в себя и УЗВ, и садковое производство на открытой воде. Основная наша продукция — молодые осетры весом 2 — 4 кг. Также мы выращиваем крупных особей и маточное поголовье.
Мы ориентируемся на частных покупателей, ценящих, в первую очередь, качество рыбы. Технология выращивания и импортный корм позволяют нам вырастить невероятно вкусных осетров, а вам приобрести к столу свежую и вкусную царскую рыбу. Приезжайте, смотрите, выбирайте. Уверены, что отведав нашего осетра вы приедете еще.
Закупаем живого осетра
Осуществляем закупку живого осетра весом от 1 кг. Также купим и крупноформатного осетра от 8 кг и выше. Закупки осуществляем оптом и большим объемом. По вопросу оптовых продаж осетра звоните по указанному на сайте телефону.
Забота о природе
Понимая ценность биоресурсов мы продаем только то, что вырастили сами.
Технология выращивания осетра
На нашей осетровой ферме мы выращиваем осетра в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). Помимо этого мы выращиваем осетра в садках на открытой воде в карьере Большой Койсуг. Это обеспечивает здоровье рыбы и контроль в течении всего цикла роста.
УЗВ представляет из себя бассейны с подключенной системой фильтрации и циркуляции воды для поступления кислорода. Использование УЗВ позволяет выращивать здоровых и сильных осетров с нежным вкусным мясом ввиду того, что рост и качество рыбы не зависит от внешних условий. С помощью УЗВ мы регулируем температуру воды и степень насыщенности её кислородом, что позволяет, получить качественный прирост веса. Наши бассейны имеют большой объем и намеренно не загружаются плотно. Это важно, чтобы обеспечить осетру свободное движение и плотное (не рыхлое) мясо.
Поскольку мы дорожим каждым клиентом, мы уделяем большое внимание заботе о качестве рыбы. Именно поэтому мы используем только импортные корма и принципиально не используем никаких фармакологических добавок. Современная технология позволяет выращивания осетра в УЗВ получать прирост в весе до 1,5 кг в год без использования каких-либо добавок. Что, в свою очередь приятно сказывается и на цене рыбы.
Установки замкнутого водоснабжения
Технология УЗВ — это совершенно новая инновационная концепция выращивания осетровых, которая соединяет вместе инженерно–технические хорошо зарекомендовавшие себя компоненты (оборудование УЗВ), так и новые высокотехнологичные биотехнологии выращивания осетровых.
Полезные свойства осетра
- По причине того, что в составе осетра содержатся жирные кислоты, его рекомендуют употреблять людям, которые страдают таким заболеванием, как атеросклероз.
- Кроме этого, данная рыба имеет в своем составе белок, который усваивается на 99% и имеет исключительно высокие питательные качества.
- Деликатес в виде осетра многие называют панацеей от заболеваний сердца и мозга.
- Помимо всего перечисленного, стоит отметить, что полезный состав осетра способен привести давление в норму, улучшить некоторые обменные процессы, повлиять на обновление кожного покрова.
- Диетологи в своей области деятельности также не могут не отметить всю пользу данной рыбы и это не мудрено, ведь идеальное сочетание высокой энергетической ценности с низкой калорийностью позволяет использовать этот деликатес в различных диетах.
- И еще стоит отметить, что осетр облегчает усвоение и переваривание пищи, и положительно влияет на работу органов желудочно-кишечного тракта.
Применение осетра в народной и традиционной медицине
- В нашем современном мире плавательный пузырь этой рыбы используется для изготовления клея, который просто необходим при хирургическом вмешательстве во внутренние органы человека. Этот клей позволяет соединять их без швов. Он не токсичен и не способен вызвать аллергию.
- Кроме этого, после тяжелых операций, для реабилитации больных, врачи рекомендуют употреблять в пищу мясо осетра и его черную икру.
- В народной медицине, а именно в Якутии, хорда осетра, из которой готовят лакомство, способна отводить все болезни и повышать у мужчины потенцию.
Заказать осетра
Дорогие клиенты!
Вы можете приехать к нам на ферму и выбрать понравившегося вам осетра прямо из бассейна. Убедившись в качестве и божественном вкусе рыбы, в дальнейшем вы можете заказать осетра по телефону, после чего мы в кратчайшее время привезем его по указанному адресу.
Телефон заказа:
+7 903 401-46-49
Энергетическая ценность осетрины
Энергетическая ценность осетрины составляет: 16,5 г белков, 11 грамм жиров на 100 г сырого продукта. Калорийность — 165 кКал в свежем и слабосоленом виде. Жаренный, копченый и вяленный осетр имеет гораздо больше калорий — от 250 до 280 кКал на 100 г готового продукта.
Наша продукция
Живой осетр в Ростове-на-Дону
г. Ростов-на-Дону, ул. Криничная 23/18
+7 903 401-46-49
Спасибо, что выбрали нас
Контактная информация
- г. Ростов-на-Дону,
ул. Криничная 23/18 - +7 903 401-46-49
- rostovosetr@bk.ru
О продукции
Приглашаем приобрести живого осетра прямо из среды обитания. Мы с любовью выращиваем осетров с заботой о вашем здоровье. И, разумеется, отвечаем за качество.
Доставка
Зная нас и нашу продукцию, вы может не тратить драгоценное время на поездку и вылов рыбы. Мы выловим и доставим свежайшего осетра в кратчайшие сроки.