Частная осетровая ферма.
Продажа живого осетра.
Рыба выращенная с любовью.
Вы покупаете живого осетра прямо из воды.
Осетр выращивается в бассейнах с чистой проточной водой в установках замкнутого цикла водоснабжения. Чистая вода и высококачественные исключительно импортные корма делают мясо нашего осетра невероятно вкусным. Небольшой объем производства гарантирует высокое качество рыбы.
В открытой воде осетр выращивается в садках. Садковое производство расположено недалеко от Западного моста в карьере Большой койсуг.
ООО «Ростовская живорыбная база» продает живого осетра непосредственно из бассейна, в котором осетр рос. В случае покупки осетров из садков, осетр вылавливается сразу оттуда. К нам можно приехать и собственноручно выловить осетра. Или заказать доставку, после чего мы привезем вам свежего, только что выловленного осетра. Как говорится, за свежесть и качество отвечаем.
ООО «Ростовская живорыбная база» включает в себя осетровую ферму в Ростове-на-Дону, где выращивает осетра в бассейнах — установках закрытого типа, а также садковое производство в карьере Большой Койсуг. ООО «Ростовская живорыбная база» представляет собой крупную частную осетровую ферму, включающую в себя и УЗВ, и садковое производство на открытой воде. Основная наша продукция — молодые осетры весом 2 — 4 кг. Также мы выращиваем крупных особей и маточное поголовье.
Мы ориентируемся на частных покупателей, ценящих, в первую очередь, качество рыбы. Технология выращивания и импортный корм позволяют нам вырастить невероятно вкусных осетров, а вам приобрести к столу свежую и вкусную царскую рыбу. Приезжайте, смотрите, выбирайте. Уверены, что отведав нашего осетра вы приедете еще.
Понимая ценность биоресурсов мы продаем только то, что вырастили сами.
На нашей осетровой ферме мы выращиваем осетра в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). Помимо этого мы выращиваем осетра в садках на открытой воде в карьере Большой Койсуг. Это обеспечивает здоровье рыбы и контроль в течении всего цикла роста.
УЗВ представляет из себя бассейны с подключенной системой фильтрации и циркуляции воды для поступления кислорода. Использование УЗВ позволяет выращивать здоровых и сильных осетров с нежным вкусным мясом ввиду того, что рост и качество рыбы не зависит от внешних условий. С помощью УЗВ мы регулируем температуру воды и степень насыщенности её кислородом, что позволяет, получить качественный прирост веса. Наши бассейны имеют большой объем и намеренно не загружаются плотно. Это важно, чтобы обеспечить осетру свободное движение и плотное (не рыхлое) мясо.
Поскольку мы дорожим каждым клиентом, мы уделяем большое внимание заботе о качестве рыбы. Именно поэтому мы используем только импортные корма и принципиально не используем никаких фармакологических добавок. Современная технология позволяет выращивания осетра в УЗВ получать прирост в весе до 1,5 кг в год без использования каких-либо добавок. Что, в свою очередь приятно сказывается и на цене рыбы.
Технология УЗВ — это совершенно новая инновационная концепция выращивания осетровых, которая соединяет вместе инженерно–технические хорошо зарекомендовавшие себя компоненты (оборудование УЗВ), так и новые высокотехнологичные биотехнологии выращивания осетровых.
Вы можете приехать к нам на ферму и выбрать понравившегося вам осетра прямо из бассейна. Убедившись в качестве и божественном вкусе рыбы, в дальнейшем вы можете заказать осетра по телефону, после чего мы в кратчайшее время привезем его по указанному адресу.
Телефон заказа:
+7 903 401-46-49
Энергетическая ценность осетрины составляет: 16,5 г белков, 11 грамм жиров на 100 г сырого продукта. Калорийность — 165 кКал в свежем и слабосоленом виде. Жаренный, копченый и вяленный осетр имеет гораздо больше калорий — от 250 до 280 кКал на 100 г готового продукта.
г. Ростов-на-Дону, ул. Криничная 23/18
+7 903 401-46-49
Приглашаем приобрести живого осетра прямо из среды обитания. Мы с любовью выращиваем осетров с заботой о вашем здоровье. И, разумеется, отвечаем за качество.
Зная нас и нашу продукцию, вы может не тратить драгоценное время на поездку и вылов рыбы. Мы выловим и доставим свежайшего осетра в кратчайшие сроки.